Echt. kulinarisch.  So schmeckt das RAURISERTAL

Erleben Sie die köstliche Vielfalt des Raurisertals: Genießen Sie traditionelle Schmankerl wie Kaiserschmarrn, Pinzgauer Käsespätzle und Kasspressknödel. Zahlreiche Traditionsgasthäuser versprechen kulinarische Hochgenüsse oder eine Brettljause mit Speck und Kas auf einer der urigen Hütten & Almen. Lassen Sie sich am Rauriser Schmankerlmarkt von warmen Bauernkrapfen verwöhnen und probieren Sie selbstgebrannten Schnaps direkt vom Bauernhof. Ein Fest für alle Sinne!
So schmeckt Ihr Urlaub im Raurisertal und in Taxenbach.

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Die Rauriser Schmankerlmärkte

Bauernprodukte aus der eigenen Landwirtschaft wie Speck, Käse, Bauernbrot, Aufstriche, Selbstgemachtes und Basteleien, Filz- und Wollprodukte, Lammfelle, Schmuck, Dekorationsmaterial, Kaffee und Kuchen, ... Auf den Rauriser Schmankerlmärkten entdecken Besucher viel Echtes und Gutes - zum Probieren und Mit-nach-Hause-nehmen.
Die Märkte finden im Sommer von Anfang Juli bis Anfang September, jeweils am Donnerstag von 14 - 17.30 Uhr statt. 
WO: Voglmaierpark vor dem Tourismusbüro 

Flyer Schmankerlmarkt


© © David Innerhofer

Ab Hof Verkauf

Sie möchten Gutes und Selbstgemachtes aus Ihrem Urlaub mit nach Hause nehmen? Im Raurisertal bieten rund 15 Bauernhöfe Ab Hof Verkauf von Marmeladen, Schnäpsen, Käse, Speck, Milchprodukten und mehr an.
Besonderes hat der Heustadlhof zu bieten: Margot Langreiter, liebevoll "Kräuterhexe" genannt, stellt wohltuende Tees und heilende Salben aus heimischen Kräutern her.
Eine große Auswahl an unseren heimischen Produkten können Sie auch ganz bequem und rund um die Uhr an der "Regio Box" unterhalb vom Gemeindeamt kaufen.

Ab Hof Verkaufsstellen


Kochbücher aus dem Raurisertal

ZUM NACHKOCHEN IHRER LIEBLINGSGERICHTE FÜR ZU HAUSE 

Es sind die Geschichten, die Gefühle, die Erinnerungen, die mit einem Gericht verbunden werden. Im G´schicht´n & Rezepte Buch finden Sie eine kleine Sammlung persönlicher Erzählungen. Wir hoffen, dass es sie zum Schmunzeln, anregen, erinnern, kurzum begeistern wird. 
Erhältlich im Tourismusbüro Rauris um € 15,-.

Das Rauriser Schmankerlkochbuch mit Rezepten zu Kaspressknödeln, Holzhackermuas, Hollersirup, Fleischkrapfen, Apfelkiachln und vielen weiteren Köstlichkeiten zum Nachkochen. Erhältlich ist das Rauriser Schmankerlkochbuch um Euro 9,- im Tourismusbüro Rauris.